Recept | Arozcaldo oftewel Chinese rijstepap

Recept | Arozcaldo oftewel Chinese rijstepap

Vaak probeer ik wat nieuwe gerechten uit samen met mijn Filippijnse buurvrouw. Ook dit keer hebben we samen gekookt, uiteraard iets uit de Aziatische keuken. Diner, 5-6 personen, Bereidingstijd 60 minuten  Ingrediënten 400 gram rijst 1 stronk paksoi250 gram Chinese wokgroenten 1 middelgroot ui 600 gram kippendij4 teentjes knoflook1,5 duim gember Peper Zout Knoflook molen [...]

Recept | Bananen brood met blauwe bessen

Recept | Bananen brood met blauwe bessen

Ontbijt, 5-6 personen, Bereidingstijd 15 minuten en 60 minuten bakken (kan ook als tussendoortje in kleine plakjes voor 9-10 personen) Ingrediënten cocos geraspt (hoeveelheid naar keuze) 1 tl bakpoeder  3 bananen  200 gr amandel meel  3 eieren  kaneel poeder  (hoeveelheid naar keuze) 250 gram blueberries  Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden.Voeg de cocos + [...]

Recept | Pompoensoep

Recept | Pompoensoep

Koop bij de Albert Heijn een vers pakket pompoensoep en groentebouillon blokjes en voor ongeveer €5,- heb je een heerlijke pompoensoep die snel bereid is en makkelijk te maken voor iedereen. Uiteraard kan je ook zelf de ingrediënten aanschaffen maar dan ben je wel meer dan ongeveer €5,- kwijt.Hoofdgerecht, 3 personen, Bereidingstijd 20 minuten (kan ook [...]

Recept | Teriyaki groente – koolhydraat arm

Recept | Teriyaki groente – koolhydraat arm

Een maaltijd vol met vitamines en koolhydraat arm. Snel bereid, korte voorbereidingstijd en ook nog lekker wat wil je nog meer? Hoofdgerecht, 2-3 personen, Voorbereidingstijd 5-10 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, koolhydraat arm Ingrediënten 1 zak broccoli rijst (diepvries)1 gele paprika1 rode paprika1 courgette1 teentje knoflook1 pak runder wok puntjes (diepvries Dirk)50ml Soja saus (groene deksel)50ml [...]

Recept | Pasta met romige tonijn-groenten saus

Recept | Pasta met romige tonijn-groenten saus

De ideale maaltijd voor een student snel bereid en niet te duur, ik heb de boodschappen gedaan bij de Albert Heijn, maar je kan natuurlijk ook voor een andere supermarkt kiezen. Hoofdgerecht, 3-4 personen, Voorbereidingstijd 5-10 minuten, Bereidingstijd 15 minuten, Italiaanse keuken Wat te kopen: 500gr Verse tagliolini bicolore con spinaci2 blikjes tonijn met vleugje [...]